- Author: Alberto Hauffen
Published on: March 23, 2011
Gracias a investigadores en Estados Unidos y España, dentro de poco tiempo podría usted encontrarse empacando una chirimoya, en vez de una manzana o plátano, en la lonchera de sus hijos.
Los investigadores recientemente combinaron sus experiencias en un esfuerzo para mostrar como se puede crear una versión sin semillas de la chirimoya – a la que Mark Twain llamara "la fruta más deliciosa que el hombre haya conocido".
La chirimoya, también conocida como apple tart entre los angloparlantes, y las muy semejantes anón y guanábana, se conocen por tener semillas grandes y raras. Las nuevas variedades sin semilla de estas deliciosas frutas sin duda serán más atractivas para los consumidores.
"Esta...
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