Abajo se ve unas fotos de cómo parece palomilla marrón de manzana (light brown apple moth o LBAM en inglés) en la fresa.  Este es la especie de enrollador de hoja que invadió a California de la cual actualmente se encuentra abajo un régimen de cuarentena.  Aunque tradicionalmente no se haya realizado infestaciones de enrolladores de hoja en la fresa cultivada en la costa central, ahora mismo hay varios productores quienes se enfrentan a muchos problemas con esto.  Además, los inspectores del USDA han descubierto y han comprobado en varias ocasiones LBAM en fresas de la zona.  Por eso, sigue estando la situación imperativa de actuarse cuando se encuentra evidencia de infestación de enrolladores de hoja por peligro de sufrir una clausura a las manos del USDA.

No todas las larvas verdes son enrolladores de hoja.  Como se ve en la última foto abajo, gusano soldado de remolacha puede dañar la fruta de fresa.  Productores, PCAs además de otros profesionales deben darse cuenta de la raya distinta del color blanco al costado del gusano y la mancha negra arriba de la segunda pierna para hacer esta determinación.

Los títulos refieren a las fotos arriba de ellos.

Por Steven Koike y Mark Bolda, Extensión Cooperativa de Universidad de California

Empezando en los medios de mayo a junio, productores de fresa y otros profesionales han observado un problema conocido como “bronceo” en la costa central.  A un cierto grado este problema ocurre cada año, pero puede resultar en pérdidas económicas grandes de vez en cuando.  Fruta bronceada tiene superficies secas y escabrosas que dejan la fruta no ser vendible (véase a las fotos 1 y 2 abajo).  La piel de tal fruta después puede rajarse.

Hay tres clases de bronceo.  Tipo I de bronceo ocurre en partes distintas de la fruta, muchas veces abajo del calíz o alrededor de las dichas semillas (achenes) y esto es causado por el comer de los insectos, mayormente los trips (daño físico por fricción (véase a la foto 3 abajo)).  Bronceo de Tipo II es causado por las aplicaciones de pesticidas las cuales resultan en bronceo a un lado de la fruta y no en el otro.  Compare esto con bronceo de Tipo III que abarca prácticamente la superficie entera de la fruta, ocurre en ciertas épocas de tiempo y puede resultar en pérdidas devastadoras del cultivo. Es notable que bronceo de Tipo III en la Costa Central de California tiende a ocurrir cuando haga calor abajo cielos soleados.

Se ha demostrado a través de experimentos del campo que bronceo de Tipo III es asociado con exposición a un estrés ambiental que incluye entre si fuerte radiación solar, temperaturas altas y humedad relativamente baja.  El problema de Tipo III no es causado por aplicaciones de azufre ni el comer de trips, ácaros y otras plagas.  

El problema de bronceo es difícil de manejar y prevenir.  Cultivos de fresa difieran en su susceptibilidad a bronceo de Tipo III, así que los productores deban de considerar este factor cuando seleccionan variedades para plantar.  Generalmente, se recomienda cultivar la fresa con el intento de reducir el estrés fisiológico a las plantas.   Productores y otros profesionales astutos se dieron cuenta que campos de producción que recibieron aplicaciones de insecticidas o fungicidas antes de un periodo de riesgo alto de bronceo, quiere decir de altas temperaturas y de radiación intensa del Sol, experimentaron menos bronceo que lugares adyacentes no tratados.  

Esta situación probablemente ocurrió porque muchos pesticidas contienen químicas que protejan los productos de radiación solar y ultravioleta, y consecuentemente estas aplicaciones brindan protección semejante a la fruta de fresa.

Lo que sigue es un sumario de un experimento de eficacia de varias dosis y frecuencias de  pesticidas clasificados como orgánicos en un campo local de frambuesa.

El experimento se condujo como sigue:

Tratamientos fueron Pyganic 5.0 aplicado a 9 onzas fluidas y 18 onzas fluidas por acre, Pyganic 5.0 aplicado por 18 onzas fluidas más Aza-Direct aplicado por 2 pintas por acre y Entrust aplicado por 2 onzas por acre.

Se aplicó todas las mezclas de Pyganic dos veces, una vez el 29 de junio y otra vez el 2 de julio.   Por las recomendaciones del distribuidor, se modificó el pH del agua a 6.5 con Mix-Well.

Entrust fue aplicado una vez el 2 de julio.  Al acuerdo con las recomendaciones, no se modificó el pH y este fue medido como 7.0.

Aplicaciones fueron hechas a 75 galones del agua por acre.

Evaluaciones con una aspiradora especialmente manufacturada para recolección de insectos empezaron antes de la primera aplicación y terminaron el 6 de julio.  Evaluación de fruta para larva de drosófila de alas manchadas se hizo una vez antes de empezar con las aplicaciones y una vez el 7 de julio.

Los resultados son animadores.  Tasa de infestación de fruta como fue evaluado el 7 de julio fue más bajo que el control no tratado en los dos tratamientos de 18 onzas fluidas de Pyganic- aplicado sólo y juntos a Aza-Direct- y una aplicación de Entrust.  Esta tendencia correspondió también con el número de moscas captadas por aspiradora hasta esa fecha.

Parece que una sola aplicación de Entrust o dos aplicaciones de dosis alta de Pyganic pueden ofrecer cinco días de control de drosófila de alas manchadas a productores de cultivos clasificados como orgánicos.

Se menciona pesticidas para el control de drosófila de alas manchadas en este artículo.  Antes de usar unos de estos productos cualquier, actualizarse con el registro, restricciones y información del usuario en su oficina local del Comisario de Agricultura y la etiqueta del dicho producto.

Por Mark Bolda y Steven Koike, UC Cooperative Extension

Se ha identificado plantas de fresa en el condado de Santa Cruz inficionadas por Macrophomina phaseolina.  Esto es  la primera confirmación de esta enfermedad en fresa en el distrito de producción de Watsonville-Salinas.  Empezando por lo menos tan pronto como 2005 y a continuando a 2010, el laboratorio diagnostico de UCCE en Salinas ha documentado epidemias causadas por este patógeno de plantas de fresa desplomadas de otros condados de California productores de fresa tales como Orange, Ventura y Santa Barbara.  Es notable que en todos estos casos no se ha aislado ni otro patógeno tal como Colletotrichum, Phytophthora, o Verticillium.

Síntomas de enfermedad de Macrophomina, conocido como podrición de corona, en fresa constan de follaje marchitado, plantas no bien desarrolladas, hojas viejas secas y muertas, aunque las hojas más jóvenes quedan verdes y vivas (véase Foto 1).  Plantas eventualmente desploman y mueren.   Cuando se abre la corona con un cuchillo, se ve que los tejidos vasculares y de la corteza  son de un fuerte color marrón a anaranjado (véase Foto 2).  No vemos cuerpos fructíferos u otras estructuras directamente sobre los tejidos de la planta.  La enfermedad muchas veces  es más grave si la planta inficionada se sujeta a estreses tales como extremos del clima,  carencias del agua, malas condiciones del suelo o alta producción de fruta.

Por lo general, campos afectados tienen pequeñas áreas limitadas con este problema.  Sin embargo, para unos lugares donde la enfermedad ha desarrollada para más de una estación, estas áreas pueden volverse muy grande y parecer de haberse distribuido del área del problema inicial (véase Foto 3).   Estos padrones son consistentes con la expansión de un patógeno del suelo.

Macrophomina produce esclerocios pequeños, negros de una forma irregular.  Estos esclerocios son estructuras de sobrevivir que permiten el hongo persistir por periodos extensos en el suelo (véase Foto 4).

Productores con campos inficionados de Macrophomina deben de primero procurar de reducir la expansión de patógeno y después eliminarlo del campo contaminado.  Así que el hongo se distribuye adentro y entre campos mayormente a través del trasporte del suelo durante el arado y otras preparaciones del campo, se debe cuidar de no llevar suelo del campo a campo por maquinaria u otro modo de trasporte.  Para eliminar Macrophomina de los campos de fresa, fumigación al voleo de pre-plantación con una dosis alta de bromuro de metílo y cloropicrina brindan el mejor control.  Actualmente, no se cuenta con una recomendación para tratamiento durante la estación y variedades resistentes no se ha identificado todavía.