El 8 de mayo ayúdenos a saber dónde se cultivan los alimentos en su comunidad.

Apr 15, 2014

Los alimentos nutritivos son una parte esencial del crecimiento y estilo de vida saludables. Lo que comemos influye en gran parte en cómo nos sentimos y cuán felices somos. Casi todas las comunidades de California contribuyen de alguna forma a la producción de alimentos, desde las grandes granjas a los huertos caseros. Pero aún cuando California es el principal estado agrícola en todo el país, muchos residentes se sienten muy alejados de sus fuentes alimentarias, y con frecuencia ni siquiera pueden reconocerlas en su propio huerto casero.

Ante la creciente demanda de suministros alimentarios, reconocer exactamente dónde se están cultivando los alimentos, y qué se está cultivando, se está convirtiendo en algo muy importante para todos nosotros.

Échenos una mano

El 8 de mayo del 2014, necesitamos su ayuda para ingresar datos a nuestro mapa alimentario de California. Salga a la calle, sea un científico por un día y cuéntenos dónde se cultivan los alimentos en su comunidad. ¿Cultiva usted sus propios alimentos? ¿Vive en el corazón del Valle Central y con regularidad maneja a lo largo de acres y acres de granjas? O, ¿cuenta la escuela de su comunidad con un huerto?

El participar solo le tomará cinco minutos. Todo lo que tiene que hacer es visitar beascientist.ucanr.edu y añadir un punto en nuestro mapa indicando el sitio donde usted sabe que hay un huerto o granja.

Juntos, podremos lograr un mejor entendimiento del sistema alimentario en California. Cuando reconocemos de dónde provienen nuestros alimentos, tendemos a comer de manera más saludables e inteligentes.

El 8 de mayo del 2014 salga y conviértase en científico. Díganos dónde se cultivan los alimentos en su comunidad. Sus respuestas ayudarán a construir un futuro más saludable para su comunidad y estado.

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Vea el siguiente video:

Contenido: Steven Worker, Melissa Womack, Karey Windbiel-Rojas, Marisa Neelon, Jennifer Rindahl, and Pam Kan-Rice. Producción: Alberto Hauffen.

En inglés.