Blog de Alimentos

Las granjas pequeñas y medianas, mujeres y granjeros BIPOC se benefician de manera especial Un nuevo reporte revela que los granjeros de California que participan en el Farm to School Incubator Grant Program (Programa de Subsidios de la Granja a la Escuela) del estado están incrementando sus ventas en las…

Agricultores e investigadores de Extensión Cooperativa de UC ofrecen una guía para producir aceitunas de alta calidad Ante la avalancha de productos europeos a precios más bajos, la industria del aceite de oliva de California está redoblando sus esfuerzos para mantener su clara ventaja competitiva: la…

Jeff Mitchell, especialista de UCCE logra importantes avances en las prácticas de labranza cero y cultivos de cubiertas Más de 20 años de arduo trabajo de investigación y desafíos le tomó a un joven estudiante de postgrado demostrar con pruebas científicas que la “agricultura regenerativa” y la “salud de…

 In English El Instituto de Agricultura Orgánica de UC visita el área para escuchar sobre las innovaciones y necesidades de los productores localesAdemás de la dedicación y esfuerzo de generaciones de agricultores y ganaderos del condado de Modoc, el éxito que tienen en su producción orgánica se lo…

A medida que el clima continue cambiando, los riesgos a la agricultura seguirn creciendo. Ese es el punto principal de un reciente reporte publicado por un equipo que incluye a investigadores de UC Merced y la Divisin de Agricultura y Recursos Naturales de UC.