Debido a la escasez de agua, a principios del ao, las autoridades del sur de California declararon una emergencia y restricciones obligatorias. Se orden limitar el uso del agua a solo una vez por semana en el exterior.
El nmero de agricultores hispanos, dueos de pequeas granjas crece rpidamente. Estadsticas oficiales , a nivel nacional, indican que de 2012 a 2017, el total de agricultores aument 7 por ciento, mientras que el aumento entre productores hispanos fue de 13 por ciento.
La agricultura y el suministro mundial de alimentos estn amenazados por una serie de problemas como sequa, cambio climtico, plagas, incremento en el costo de la produccin, escasez de mano de obra y ms.
Aun cuando los cultivos de cobertura ofrecen muchos beneficios, incluyendo la salud del suelo, el desconocimiento sobre su costo puede resultar ser un obstculo para los agricultores que deseen probar esta prctica.
Samuel Sandoval Sols es un profesionista mexicano quien se uni a UC ANR en septiembre del 2011 y actualmente trabaja como especialista en la administracin de recursos hdricos en Extensin Cooperativa de UC y es adems profesor en UC Davis.
