Puede ser que estemos en pleno invierno, pero en el centro de California, la primavera se encuentra a la vuelta de la esquina, trayendo consigo nubes de flores rosadas y blancas de los almendros.

Y con la floración llegan las abejas de las cuales muchos cultivos de California dependen para su polinización.

Para celebrar esta vibrante temporada del año y a las abejas y sus colmeneros que ayudan a darle vida, se servirá una cena gourmet especial de cinco platillos el sábado 8 de febrero en el Instituto Robert Mondavi para Vinos y Ciencias Alimentarias de la Universidad de California en Davis.

El Festín de Mediados de Invierno de los Colmeneros: Una Probadita de Aguamiel y...