Published on: December 20, 2017
![Durante el taller sobre las piñas, los granjeros tuvieron la oportunidad de medir el total de sólidos solubles de la fruta con un refractómetro.](https://ucanr.edu/blogs/alimentos/blogfiles/49494small.jpg)
Durante el taller sobre las piñas, los granjeros tuvieron la oportunidad de medir el total de sólidos solubles de la fruta con un refractómetro.
Al final de un largo año, a veces ayuda a reconectarse con aquello que motiva tu trabajo.
Para Karin Albornoz, estudiante de doctorado quien trabaja en biología molecular relacionada al daño que sufren, por frío, los tomates después de la cosecha, en el laboratorio Diane Beckles de UC Davis, esto significa salir al mundo a trabajar directamente con pequeños granjeros.
"Paso tanto tiempo en el laboratorio", dijo Albornoz. "Algunas veces paso todo el día en el laboratorio extrayendo ARN o escribiendo un reporte. Esto me recuerda la razón por la que...
Tags: Africa (4), Horticulture Innovation Lab (1), Laboratorio de Innovacion Horticola (2), Post Cosecha (1), Post harvest (1), Proyecto Ndibwami para un Rescate Integrado (1)
Comments: 0
Viewing -3--3 of 1