- Author: Ria DeBiase, Communications Director, Giannini Foundation of Agricultural Economics
Published on: April 4, 2023
![“Los impuestos a las gaseosas en el área de la bahía de California han afectado poco el consumo”, mencionó uno de los coautores del estudio.](https://ucanr.edu/blogs/alimentos/blogfiles/98609small.png)
“Los impuestos a las gaseosas en el área de la bahía de California han afectado poco el consumo”, mencionó uno de los coautores del estudio.
California es sede de 4 de 8 impuestos que se imponen a las bebidas azucaradas en los Estados Unidos para desalentar su consumo, pero, en realidad ¿se ha reducido el consumo?
Una investigación en UC Davis indica que, en la mayoría de los casos, los impuestos a los refrescos NO redujeron las ventas al menudeo y aunque si han tenido éxito en recaudar fondos para financiar los programas para la reducir el consumo y mitigar los efectos negativos sobre la salud, una cantidad desproporcionada de estos ingresos fue generada por familias de bajos ingresos.
A nivel mundial,...
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