- Author: Alberto Hauffen
Published on: June 1, 2017
Las frutas y verduras son esenciales en la alimentación. Contienen vitaminas, minerales y proteínas necesarias para proteger la salud. Lamentablemente, según una experta de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, muchas personas no consumen estos valiosos alimentos.
Bruhn: “People in general are not eating enough. The important thing is the Dietary Guideline that comes from the federal government has …
En general, la gente no come suficientes frutas y verduras. Las pautas nutritionales del gobierno federal incluyen MiPlato. Y la mitad del plato debe llenarse con frutas y verduras”.
En general, la gente no come suficientes frutas y verduras. Las pautas nutritionales del gobierno federal incluyen MiPlato. Y la mitad del plato debe llenarse con frutas y verduras”.
Según la especialista en seguridad de alimentos Christine Bruhn, algunas personas temen el efecto que podrían sufrir a causa de residuos de pesticidas que se usan al cultivar las verduras y frutas. Ella ofrece este consejo:
Bruhn: “In this case, the first thing is wash your sink and wash your hands. You turn the water in your sink and all these bacteria …
En este caso, lo primero que debe hacer es lavar muy bien el lavabo o fregadero de la cocina porque podría estar contaminado con bacterias. Lave bien las frutas y verduras antes de consumirlas”.
En este caso, lo primero que debe hacer es lavar muy bien el lavabo o fregadero de la cocina porque podría estar contaminado con bacterias. Lave bien las frutas y verduras antes de consumirlas”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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