Cómo cortar una piña

Muchos consumidores compran fruta ya cortada como una forma conveniente de incluir opciones saludables en su alimentación. Mientras que la fruta cortada es ciertamente más nutritiva e igual de conveniente que abrir una bolsa de papitas fritas, no es tan saludable como cuando se come recién cortada y fresca en casa, porque la fruta previamente cortada no preserva todos sus nutrientes. Preparar para consumir algunas frutas puede resultar difícil y pareciera que toma mucho tiempo, lo cual hace que la fruta ya cortada parezca más atractiva, aunque sea mucho más costosa. Entre estas frutas intimidantes y al parecer imposibles de cortar se encuentra la piña.  Lo que la mayoría de las personas no sabe es que la piña se puede cortar en ¡cuatro simples pasos!?

Recueste la piña de lado y con un cuchillo afilado corte las partes de arriba y abajo, removiendo suficiente fruta con el fin de retirar toda la cáscara café fibrosa. ?

Pare la piña. Con el cuchillo, corte la cáscara desde arriba hacia abajo en paneles, asegurándose que corta todos los puntos cafés. Continúe haciendo lo mismo con el resto de la fruta.?

Para le piña  y córtela a la mitad de manera vertical.  Corte cada mitad por la mitad verticalmente. Pare cada pieza y corte el centro de arriba hacia abajo para retirar el centro.

Ahora la piña está lista para rebanarla en la forma o tamaño que desee. Una piña entera rendirá de cinco a seis tazas de fruta.

Fuente: http://www.superseafoodrecipes.com/how-to-cut-a-pineapple.html