Desechos de lecherías impactan calidad del medioambiente en California.

Las gigantescas lecherías de California, que producen cerca del 20 por ciento de la producción láctea de Estados Unidos, están contribuyendo en gran medida al calentamiento de la atmósfera, según un científico de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.

Mitloehner: “These operations produce a lot of manure, a lot of urine and feces. And this manure needs to be…
Estas operaciones producen demasiado estiércol, demasiada orina y heces. Y estos desechos deben eliminarse de una manera adecuada".

El especialista en calidad del aire en sistemas de producción ganadera, Frank Mitloehener, señala que esos desechos actualmente se almacenan en lagunas artificiales de las cuales emanan grandes cantidades de gas metano y otros gases contaminantes.

Mitloehner: “There is no real treatment of the waste. So, there's a significant impact because there are no ways to…
No hay métodos de tratamiento para estos desperdicios, así que tienen un gran impacto ambiental porque no hay sistemas para eliminar estos desechos de manera segura en las lecherías".

De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.