Al tratar de prevenir muertes a causa del calor, la especialista en seguridad agrícola Martha Stiles, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, escucha todo tipo de excusas de trabajadores del campo para no tomar medidas preventivas.
Stiles: "We keep telling them, You have to drink' – 'No, then we have to go to the bathroom', or, 'We're not…
Les insistimos, 'Tienen que beber agua'; y dicen: 'No, porque luego tengo que ir al baño', o 'no tenemos sed'".
Stiles, del programa Cal AgrAbility, señala otra consecuencia de no beber suficiente agua.
Stiles: "Farm workers have a high incidence of kidney disease as they go into…
Los trabajadores agrícolas tienen una alta incidencia de enfermedades de los riñones, en gran parte, por no beber suficientes líquidos".
Stiles ofrece esta otra explicación.
Stiles: "When the temperatures are at 90 and above, you should be rehydrating at probably at least a quart…
Cuando las temperaturas pasan de los 90 grados, uno debe rehidratarse a un ritmo de por lo menos un litro cada hora, porque esa es la cantidad de fluídos que el cuerpo pierde en esas circunstancias".
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.