Aug 1, 2009
Las altas temperaturas del verano aumentan el riesgo de enfermarse a causa de alimentos que se han echado a perder. Anualmente, la contaminación de alimentos causa unas cinco mil muertes.
Extreme las medidas de limpieza para evitar la contaminación bacterial, especialmente con comidas que contengan leche y otros productos lácteos, mayonesa y otros alimentos que requieren refrigeración. Extreme aun más las precauciones al cocinar y comer al aire libre.
Mensaje de la Universidad de California.