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Blog de alimentos
Nuestra comunidad
  • Fotografía: UC ANR
    La compra de alimentos y el coronavirus

    Muchas personas tienen preguntas sobre la compra de frutas y verduras durante esta pandemia. Este boletín aborda los siguientes puntos: ¿Es seguro comprar y consumir frutas y verduras frescas que no se venden en paquete? ¿Debo...

  • C-AP-BAIT-VT.017
    COVID-19 y trabajadores agrícolas (equipos de protección)

    Mientras que la mayoría de los californianos se están quedando en casa para detener la propagación del nuevo coronavirus, los granjeros, trabajadores del campo y otros profesionales agrícolas de California están...

Blog de fresas y moras
  • Chinche muy numerosa invadiendo una fruta de fresa en el campo.  Foto por Amber Schat.
    En marcha una chinche muy numerosa y diminuta en los campos de la fresa

    He recibido yo varias llamadas en la semana pasada a cerca de una chinche diminuta que está invadiendo varios campos principalmente de la fresa.  Es bueno hacer una identificación correcta de esta, ya que normalmente no necesita un...

  • Suelo recogido desde las ruedas del tractor y el rotavator (tiller) y recolectado en una lona de plástico.
    Moviendo patógenos a través de la maquinaria

    Las enfermedades del suelo están causadas por patógenos que residen en el suelo, tales como los hongos Fusarium oxysporum, Macrophomina phaseolina y Verticillium dahliae. Estos patógenos son capaces de sobrevivir en el suelo por...