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Hay un reporte que describe los retos de los productores de alimentos orgánicos
La demanda de los alimentos orgánicos crece rápidamente en todo el país. Alrededor del 5 por ciento de todos los alimentos que se venden en los supermercados son orgánicos y se proyecta un aumento del 6 por...
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El Naranjo Madre ya se puede cultivar en California
Entre los conocedores de los naranjos, es bien sabido que el Naranjo Madre, es una especie muy resistente y por esa razón Tom Delfino, ex director de la Sociedad de Viveros de Cítricos de California, recomendó al...
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Para enfrentar incendios y desastres naturales tenga listo un plan familiar
Las emergencias y los desastres pueden golpear rápido y sin aviso. Actualmente hay varios incendios a lo largo de California, y lo que se ha visto es que cada vez son más largos, intensos y devastadores. Se han...
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Se insta a los propietarios de aves de corral a proteger a las aves del virus de la influenza aviar.
Una cepa de influenza aviar altamente patógena está infectando y matando actualmente aves silvestres y aves domésticas en al menos 29 estados de los Estados Unidos. Un experto en aves de corral de la...
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El algodón su historia y desafíos se presenta en una serie de videos
Los campos de algodón, con sus flores blancas que parecieran bolitas de nubes caídas del mismo cielo son de una belleza increíble, tanto como la historia de su cultivo y desafíos. El algodón es la...
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Sequía y estrategias de adaptación en la agricultura
En la temporada de lluvias que acaba de concluir, la Sierra Nevada lució tan blanca y llena de nieve como no se había visto en años y los aguaceros en los meses de octubre y noviembre fueron memorables. Aun así,...
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Un documental explora el origen del reciclaje completo en huertos
Una película biográfica de la Junta de Almendras de California detalla como la visión y determinación de un hombre resultó en una nueva práctica mejor para replantar. Brent Holtz creció...
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¿Cómo proteger la calidad del agua durante los incendios forestales?
En medio de la creciente amenaza que enfrenta California debido a los incendios forestales, un grupo de expertos de diferentes instituciones y disciplinas ofrecen las siguientes recomendaciones para asegurar que el suministro de agua sea...
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¿Antojitos frecuentes?
Dulces y fritangas son una válvula de escape al estrés, pero generan ansiedad y depresión. La investigación denominada “Nutrición y los trastornos de la conducta: depresión y...
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Agricultores conciben un sistema alimentario saludable para la gente y el planeta
Un agricultor dijo que EcoFarm es el retiro anímico y el aprendizaje que requiere para recargar energía y seguir produciendo alimentos. La conferencia anual de agricultores orgánicos que tiene 41 años...
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Por ti California
La comida chatarra contribuye al estrés
Ayuda financiera para pequeños agricultores
El agua de los acuíferos se agota
Una vida dedicada al campo, José Aguiar
La alimentación saludable
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How to have a great picnic this summer without the risk of food poisoning.
Among the snacks that children and adults like the most are, without a doubt, corn-prepared...
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Los caballos salvajes y los jóvenes aprenden paciencia y confianza unos de otros
English "Hay mucho que podemos aprender de un amigo que resulta ser un caballo". –...
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El cambio climático convierte el verano en temporada de alto riesgo para los trabajadores agrícolas.
En 2005 la muerte de una trabajadora agrícola ubicada al este de Stockton, California puso...
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Climate change turns up risk of heat stroke for farmworkers
The death of a farmworker on May 14, 2005, east of Stockton, California, highlighted the...
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Cómo logrará la planta del arroz sobrevivir inundaciones y sequías
Hay nuevas estrategias para salvar un grano crucial para la alimentación de la humanidad...
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Comidas gratis para todos en escuelas y un equipo de expertos a cargo de encontrar soluciones prácticas al gran reto logístico.
A fin de combatir las disparidades sociales que estorban en el aprendizaje y desarrollo de los...