Blog de Alimentos

Estudio encuentra impurezas y mala calidad en un 70 por ciento de las marcas privadas de aceite de aguacate

Jul 25, 2023

Estudiantes de la UC ganan premio internacional al inventar un detector para controlar el fraude con el aceite de oliva.

Nov 20, 2014

Los consumidores necesitan más información sobre el aceite de oliva

Jun 13, 2013

Cómo es que los desperdicios se convierten en comida gourmet

Mar 15, 2012

Nuevos hallazgos sobre los beneficios de los “biofactores” en los alimentos

Jul 6, 2011