Los niños pueden comer una dieta saludable haciendo algunas substituciones fáciles en sus opciones alimenticias, evitando los alimentos "de algunas veces", como dulces, refrescos gaseosos y papas fritas y comer en su lugar "alimentos para cualquier tiempo", como frutas, verduras y leche baja en grasa.
Los educadores de Extensión Cooperativa de UC en el condado de Fresno realizaron un sketch durante el Día de Alimentos y Nutrición del condado de Fresno, el pasado 23 de marzo para reforzar estos mensajes sobre alimentación saludable. El evento atrajo a cerca de dos mil estudiantes de tercer grado a las instalaciones de la feria.
"Scarlet Strong" fue interpretada por la educadora de nutrición de UCCE Nath Say, quien luchó hasta el final con "Rhonda Rotten Tooth", a quien le dio vida la educadora sobre nutrición de UCCE Shawna Rogers.
Un aplauso para los niños que le dieron a Scarlet la fuerza para aniquilar a los alimentos insalubres que Rhonda prefiere – palitos de queso crujientes, galletas con chispitas de chocolate, dulces, papas a la francesa y los azucarados refrescos gaseosos – y alentaron a Scarlet a elegir en su lugar zanahorias, fresas, plátanos, pretzels con ajonjolí y leche.
El sketch complementa el programa de educación sobre nutrición CalFresh de UCCE, el cual llega a niños en escuelas donde el 50 por ciento de los estudiantes son elegibles para recibir almuerzos gratuitos o a precio reducido.
Vea el sketch en el video, en inglés, de tres minutos a continuación: