Diversión en la granja durante el verano

Durante esta temporada del año, la mayoría de los granjeros no duermen mucho. Los tomates, peras y duraznos del Valle de Sacramento con frecuencia se maduran más rápido de lo que las cuadrillas pueden cosecharlas, aun cuando trabajen jornadas de 12 horas. Pero también es la época del año en la que los granjeros están felices de mostrar sus granjas a los visitantes, invitándolos a disfrutar de los deliciosos sabores y belleza de la cosecha durante una pausa en medio del ajetreo. Extensión Cooperativa de la UC cuenta con un directorio y calendario de agroturismo en www.calagtour.org, para ayudar a los californianos a encontrar granjas y ranchos que pueden visitar. He aquí algunos futuros eventos para este verano en las granjas de California:

Recorridos por granjas en el condado de Plumas – cerca del Feather River Canyon, al este de las Sierras, se encuentran las bellas comunidades de Quincy e Indian Falls. Los productores a menor escala, miembros de Plumas Grown, ofrecen recorridos y bocadillos frescos en sus campos de cultivo, de las 8 a.m. a 12 p.m. el sábado 6 de agosto del 2016. Todas las granjas ofrecerán recorridos cada media hora (8:30, 9:30, 10;30 y 11:30). Entre los participantes se incluyen un proyecto de huerto escolar y las granjas Five Foot, Shoofly y Sundberg Growers. Se podrán apreciar cultivos de fresas, tomates, ajos, enormes cabezas de lechugas, invernaderos y un intenso cultivo en pequeñas parcelas. Traiga a los niños, amigos y familia (perros no, por favor). Todas estas granjas usan prácticas de cultivo sustentables y sus dueños estarán felices de hablar con usted sobre por qué les encanta cultivar buenos alimentos. La admisión consiste en un donativo y no necesita inscribirse de antemano. Si desea más información llame al (707) 217-6415 o visite www.plumasgrown.com/
Fiesta del Durazno en Good Humus (condado de Yolo) – Cada año, el primer sábado de agosto, Jeff y Annie Main, dueños de Good Humus Produce, llevan a cabo una celebración para dar gracias por la cosecha del año. Ellos invitan a todos a visitar la granja, compartir de una serie de refrigerios y disfrutar de todo lo que Good Humus tiene para ofrecer. Este evento es como una fiesta en la que todos llevan un platillo (pot luck party); a los invitados se les pide que lleven un platillo para compartir y sus propios platos, cubiertos y vasos. No cuesta nada, pero se aceptan donativos. Los Main hornean tartas, helado, salsas, pizzas de Durazno y mucho más. Usted está invitado a venir y ser parte de la experiencia de preparar alimentos a base de durazno. Otras actividades incluyen la búsqueda de un tesoro, recorridos por la granja, tanque de sambullidas, música y una charla entre vecinos. Sábado 6 de Agosto, de 1 p.m. a 11 p.m. Más informacion
Fiesta de la salsa de tomate en la Granja Eatwell (condado de Solano) – Llegó el momento para unirse a la tradición. ¡Vamos a envasar! La temporada de tomates está en pleno apogeo en esta granja y las plantas están rebosantes de tomates jugosos y maduros listos para ser pizcados. Los invitamos a unirse a recoger la abundante cosecha de la granja, echarla a una olla y crear una deliciosa salsa de tomate para saborear el resto del año. Los tomates son gratuitos, así que traiga tantos frascos como pueda procesar en los dos días que dura el evento. La entrada al evento cubre el costo de evento y el salario de los empleados. Costo: adultos 20 dólares, niños 5 dólares. Agosto 6 y 7 del 2016 más información y comprar boletos aquí
Las uvas de los días de verano (condado de Placer) – Celebre PlacerGROWN — vino, alimentos y agricultura local. Lleve a cabo un recorrido auto dirigido por 20 bodegas de vino, pruebe los vinos de las laderas y disfrute de una experiencia única y educativa en cada parada del sendero de bodegas de vino del condado de Placer. Sábado y domingo, 6 y 7 de Agosto , de 11 a.m. a 5 p.m. ¿DÓNDE?: Sendero del vino del condado de Placer - Auburn, Lincoln, Loomis, Meadow Vista, Newcastle y Rocklin. Actividades: conozca más sobre el vino y cómo se hace • Música en vivo en algunos de las locaciones • Comida en todas las bodegas • Muestras directo del barril • Recorridos por las bodegas • Pruebas verticales • ¡y mucho más! Boletos: pase de fin de semana – 45 dólares, domingo solamente – 25 dólares por persona, conductor designado – 10 dólares por persona, sitio Web con más información.
Fin de Semana del Pasaporte para Vino y Frutas y Verduras (Delta del río Sacramento) – A solo minutos de Sacramento y Elk Grove, a lo largo de la carretera escénica de California, Hwy 160, la Granja Delta y los miembros del Sendero de Bodegas de Vinos abrirán las puertas de sus granjas al público, de las 9:00 a.m. a 5:00 p.m. y las bodegas de 11 a.m. a 5 p.m. Durante el Fin de Semana del Pasaporte, disfrute de los recorridos a las granjas, degustación de vinos, exhibición de equipo agrícola y concursos. Frutas y verduras frescas – incluyendo tomates, peras, melones, calabazas, frutas de hueso, maíz dulce, calabazas zucchini, frijoles, huevos y productos orgánicos- estarán disponibles en muchas de las granjas. Sábado y domingo 13 y 14 de agosto. Boletos: adultos 25 dólares por adelantado y 35 dólares la
Los árboles de café en la granja Good Land Organics.
semana del evento y son válidos para ambos días. Los niños y jóvenes menores de 21 años entran gratis. Los boletos están disponibles para su compra en línea en www.deltapassport2016.eventbrite.com. Cada visitante mayor de 21 recibirá una copa de vino en la primera bodega que visiten. Para más información visite sacriverdeltagrown.org/
Recorrido por Good Land Organics Coffee (condado de Santa Bárbara) – El recorrido será encabezado por el dueño de Good Land Organics, Jay Ruskey. Se le dará la bienvenida con un rico café, jugo de fruta fresca y frutas de la estación. Jay le ofrecerá una charla general sobre la investigación acerca del café que se lleva a cabo con la colaboración del Programa de Pequeñas Granjas de la Universidad de California. Luego lo llevará a una caminata de senderismo de nivel moderado durante la cual Ruskey explicará la dinámica de una nueva adaptación e integración de cultivos de árboles frutales orgánicos. La caminata lo llevará por la mezcla ecléctica de variedades de frutas exóticas que crecen en la granja. Cada persona tendrá la oportunidad de probar una baya de café recién recogido y descubrir los sabores originales del grano de café, mientras hablan sobre el cultivo del café y el procesamiento post cosecha. Al regresar, habrá tiempo para una charla abierta y más preguntas. Al mediodía usted tiene la opción de disfrutar de su almuerzo en nuestra laguna. Augusto 13 del 2016, 10 a.m. a 1 p.m. Costo: 50 dólares por persona. Sitio Web, reservaciones