Cómo hacer que los niños se entusiasmen sobre “alimentos de cualquier tiempo”

Los niños pueden comer una dieta saludable haciendo algunas substituciones fáciles en sus opciones alimenticias, evitando los alimentos "de algunas veces", como dulces, refrescos gaseosos y papas fritas y comer en su lugar "alimentos para cualquier tiempo", como frutas, verduras y leche baja en grasa.

Los educadores de Extensión Cooperativa de UC en el condado de Fresno realizaron un sketch durante el Día de Alimentos y Nutrición del condado de Fresno, el pasado 23 de marzo para reforzar estos mensajes sobre alimentación saludable. El evento atrajo a cerca de dos mil estudiantes de tercer grado a las instalaciones de la feria.

"Scarlet Strong" fue interpretada por la educadora de nutrición de UCCE Nath Say, quien luchó hasta el final con "Rhonda Rotten Tooth", a quien le dio vida la educadora sobre nutrición de UCCE Shawna Rogers.

Un aplauso para los niños que le dieron a Scarlet la fuerza para aniquilar a los alimentos insalubres que Rhonda prefiere – palitos de queso crujientes, galletas con chispitas de chocolate, dulces, papas a la francesa y los azucarados refrescos gaseosos – y alentaron a Scarlet a elegir en su lugar zanahorias, fresas, plátanos, pretzels con ajonjolí y leche.

El sketch complementa el programa de educación sobre nutrición CalFresh de UCCE, el cual llega a niños en escuelas donde el 50 por ciento de los estudiantes son elegibles para recibir almuerzos gratuitos o a precio reducido.

Vea el sketch en el video, en inglés, de tres minutos a continuación:

Read more