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Servicio de Información en Español
La producción de sorgo en California
  • Author: Alberto Hauffen
Published on: March 1, 2016
El sorgo es un grano originario de Sudán y Etiopía y, como tal, se cultiva para alimentar a poblaciones tradicionalmente afectadas por sequías, según un experto de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
 
Dahlberg: “Sorghum is also very important in the United States as an animal feed but also is getting to be more …
El sorgo es también muy importante en los Estados Unidos como forraje, pero ahora también está cobrando interés en el mercado de productos alimenticios. A nivel mundial, el sorgo se usa principalmente como alimento para humanos”.
 
Jefferey Dahlberg es director del Centro Kearney de Extensión e Investigación Agrícola. Dahlberg está tratando de incrementar la producción de sorgo en California.
 
Dahlberg: “Sorghum is not a new crop to California. Actually it’s been here since 1890, and the reason it was brought in …
El sorgo no es un nuevo cultivo en California. Fue traído en 1890 y una de las razones por las que se hizo es porque los agricultores necesitaban un cultivo tolerante a la sequía, para usarlo como forraje para la cría de animales. Así que simplemente el sorgo está regresando como uno de los cultivos del estado”.
 
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
Tags: Agricultura (528), Radio Noticias (5576)