- Author: Alberto Hauffen
Published on: June 1, 2017
Comer al aire libre es uno de los pasatiempos típicos de la temporada veraniega. Pero tome precauciones para evitar las intoxicaciones a causa de bacterias.
Mantenga dentro de una hielera los alimentos perecederos, como productos lácteos y sándwiches con mayonesa. Separe las carnes crudas que piensa cocinar, para evitar que contaminen otros alimentos.
Al cocinar carnes, use un termómetro para comprobar que hayan alcanzado la temperatura suficiente para eliminar bacterias.
Mensaje de la Universidad de California.
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