- Author: Ricardo Vela
Published on: March 1, 2005
Estos sitios de la Universidad de California y la Extensión Cooperativa proporcionan una variedad de recursos e información sobre temas relacionados con la nutrición, el bienestar familiar y la actividad física, entre otros.
- Center for Weight and Health: Uno de los principales centros de investigación interdisciplinaria para hallar soluciones a los problemas relacionados con la salud, el control del peso y problemas relacionados con la inseguridad alimentaria.
- EatFit: Un sinnúmero de actividades para jóvenes: recetas, juegos, información, enlances de interés y un análisis personal por Internet de la alimentación.
- El Programa Ampliado de Eduación sobre Alimentos y Nutritición (EFNEP): Programa cuya meta es mejorar las vidas de familias de escasos recursos con niños pequeños por medio de clases y lecciones sobre nutrición, seguridad alimentaria y el manejo adecuado de los recursos familiares.
- La lonchera (The Lunch Box): Materiales diseñados para ayudar a padres de niños preescolares a preparar almuerzos nutritivos para sus hijos.
- Enlaces a otros sitios con información sobre nutrición (condado de Contra Costa)
- Enlaces a otros sitios con información sobre enfermedades crónicas (condado de Contra Costa)
- Sitio de la División de Agricultura y Recursos Naturales (ANR) de la UC:Punto de entrada a los recursos del brazo de investigación, educación y servicio público de la UC
- Servicios de Comunicación de ANR: Catálogo en Internet de ANR con una variedad de materiales educativos de la UC
- Departmento de Nutrición, UC Davis: Información y boletines sobre nutrición, seminarios, cursos
- Centro de Investigación de Políticas de California (California Policy Research Center): Provee asistencia técnica a legisladores; comisiona y organiza investigaciones a cargo de académicos de la UC e investigadores de entidades afiliadas. Administra el Programa de California para el Acceso a los Cuidados de la Salud
- Centro de Investigación de la Salud de UCLA - (UCLA Center for Health Policy Research): Una fuente de información sobre salud y temas relacionados en California
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