Es fácil mejorar la alimentación de los niños

RIVERSIDE-(UC)— Como padres, leemos con interés artículos relacionados con la nutrición de los niños. Sin embargo, muchas veces concluimos que nos falta tiempo para poner en práctica las sugerencias de los expertos.

Con esto en mente, especialistas en nutrición y asuntos de la familia y del consumidor de Extensión Cooperativa de la Universidad de California brindan a continuación recomendaciones fáciles de seguir para mejorar la alimentación de los niños.

·         Los niños que desayunan tienen menos problemas escolares. Sirva a sus hijos un desayuno que contenga carbohidratos, proteína y algo de grasa.

·         Enséñeles a contar las porciones de frutas y verduras que consuman. Deben comer por lo menos cinco porciones diariamente.

·         Prepare comidas más nutritivas. Agregue fruta fresca o seca a cereales, frijoles de lata a sopas, y verduras cocidas picadas a salsas para pasta y platillos al horno. Agregue leche en polvo al puré de papa, a la avena y a las malteadas. Compre pan y galletas de trigo integral.

·         Asegúrese que los bocadillos que dé a sus hijos sean nutritivos. Tenga siempre en el refrigerador frutas y verduras cortadas en trocitos. Consulte la Pirámide de los Alimentos.

·         Dé un buen ejemplo. Los niños imitan a sus padres. Mejore su propia alimentación y es muy probable que sus hijos también lo hagan.