La luz afecta los hábitos de alimentación

Apr 8, 2002

IRVINE- (UC)-Un estudio reciente encontró que la luz ambiental está relacionada con la cantidad de alimentos que consumen quienes están a dieta. Se halló que era más probable que comieran en exceso si preferían comer en lugares oscuros o con poca luz que quienes estaban a dieta pero no tenían tal preferencia.

 

Se encontró que personas que habían padecido de bulimia preferían comer en tales condiciones, más que quienes no habían tenido este trastorno. Esta información será útil para desarrollar nuevos métodos para la prevención y tratamiento de trastornos alimentarios que incluyan, quizá, el uso de luz ambiental.

 

Josef Kasof, psicólogo e investigador de la Universidad de California en Irvine, señala que el comer en exceso es una característica común de la bulimia. Este trastorno generalmente incluye también la purga, el ejercicio excesivo y el uso inadecuado de laxantes.

 

"Una menor cantidad de luz parece tener el efecto de hacer sentir a quienes están a dieta menos cohibidos, permitiéndose así un mayor comportamiento bulímico", explica Kasof. "Esto posiblemente ayude a profesionales de la salud a identificar las señas que indican la bulimia y pueda ayudarnos a ofrecer tratamiento, tal vez con algo tan sencillo como iluminar bien los lugares donde se come", concluyó.


By Myriam Grajales-Hall
Author - Communications Manager