MODESTO-(UC)— La
vida moderna es ajetreada y muchas familias no tienen tiempo de cocinar. Sin
embargo, los hábitos alimenticios de niños y adultos se pueden mejorar con
algunos cambios sencillos, como comprar alimentos saludables y presentarlos de
tal manera que sea fácil comerlos.
Especialistas de Extensión
Cooperativa de la Universidad de California recomiendan que se incluya en la
alimentación familiar productos lácteos con poca grasa, jugo de fruta sin
diluir, zanahorias pequeñas, cajas de pasas, galletas de trigo integral, frutas
y verduras en trozos o tiras, panes integrales y cereales listos para comerse,
nueces, semillas, pescado, pollo y otras aves y carne con poca grasa.
Las especialistas
recomiendan tener en mente las siguientes pautas para fomentar buenos hábitos
alimenticios:
- Comprar
alimentos saludables listos para comer
- Comprar o
separar productos en porciones individuales
- Cocinar en
cantidad y congelar porciones individuales
- Tener a la
mano alimentos saludables, tanto fuera como dentro del refrigerador y
congelador
- Reducir el
tamaño de productos comprados que no fomenten la salud
- Cambiar los
hábitos alimenticios familiares poco a poco
- Apoyar los buenos hábitos llevando un registro de las frutas, verduras y granos integrales que consume la familia diariamente.