Apr 30, 2002
De no haber cambios en la alimentación de los niños en Estados Unidos, cuando lleguen a la edad adulta habrá una explosión de enfermedades cardiovasculares, diabetes y otros problemas relacionados con la obesidad. Por eso nutricionistas de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, van a escuelas para enseñar a los niños a no dejarse llevar por la publicidad comercial.
Cosío-Sandino: “Cuando uno mira televisión, ¿qué mira? Siempre hay un comercial de McDonald’s, Burger King. Y todo el mundo quiere ir ahí. Y los niños llevan a los padres".
Diana Cosío-Sandino coordina el programa 5 al Día en el área de San Francisco. Su meta es que los niños hagan ver a sus padres las ventajas de comer en casa, sobre todo platillos a base de verduras y frutas, en vez de frecuentar restaurantes de comida rápida.
Cosío-Sandino: “Por ejemplo, para hacer una sopa de vegetales y tal vez pollo, no es tan caro. El problema es que ya en este país estamos acostumbrados a hacer todo muy conveniente…”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
Cosío-Sandino: “Cuando uno mira televisión, ¿qué mira? Siempre hay un comercial de McDonald’s, Burger King. Y todo el mundo quiere ir ahí. Y los niños llevan a los padres".
Diana Cosío-Sandino coordina el programa 5 al Día en el área de San Francisco. Su meta es que los niños hagan ver a sus padres las ventajas de comer en casa, sobre todo platillos a base de verduras y frutas, en vez de frecuentar restaurantes de comida rápida.
Cosío-Sandino: “Por ejemplo, para hacer una sopa de vegetales y tal vez pollo, no es tan caro. El problema es que ya en este país estamos acostumbrados a hacer todo muy conveniente…”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
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