Apr 30, 2002
El interés de varios legisladores californianos en reducir el consumo de bebidas gaseosas en las escuelas públicas ha captado los titulares de noticias últimamente. Pero ese es un tema en el que han estado trabajando desde hace tiempo las nutricionistas de Extensión Cooperativa de la Universidad de California. Una de ellas es Susan Davidson, quien imparte clases de nutrición en escuelas del Condado de Orange. Davidson suele llevar a sus clases muestras de bebidas favoritas entre los adolescentes.
Davidson: “We also bring apple juice everything that we need to do the lesson, juices that the children… También llevamos jugo de manzana, jugo de tomate y jugo de naranja. Y les hacemos ver a los niños lo que realmente están tomando y lo que es mejor para su salud”.
El consumo elevado de bebidas gaseosas, con un alto contenido de azúcar y cafeína, entre los adolescentes es un creciente problema que preocupa a los expertos de salud. Ese hábito aumenta considerablemente sus probabilidades de sufrir de obesidad y una serie de enfermedades relacionadas
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
Davidson: “We also bring apple juice everything that we need to do the lesson, juices that the children… También llevamos jugo de manzana, jugo de tomate y jugo de naranja. Y les hacemos ver a los niños lo que realmente están tomando y lo que es mejor para su salud”.
El consumo elevado de bebidas gaseosas, con un alto contenido de azúcar y cafeína, entre los adolescentes es un creciente problema que preocupa a los expertos de salud. Ese hábito aumenta considerablemente sus probabilidades de sufrir de obesidad y una serie de enfermedades relacionadas
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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