AUBURN -
(UC) – Tomar decisiones sensatas al ir de compras es muy
importante para administrar bien los ingresos de la familia. Sin embargo, esto
no siempre es tan fácil como parece a simple vista.
Sharon
Junge, especialista en nutrición
y asuntos de la familia y el consumidor con Extensión Cooperativa de la
Universidad de California, ofrece varias recomendaciones que pueden
ayudarle:
Antes de ir a la tienda
Antes de
ir de compras, haga una lista de los artículos y cantidades que necesita y
llévela consigo a la tienda. Trate de no ir de compras todos los días y ahorrará
dinero.
Planear
el menú semanal antes de ir a la tienda a comprar los comestibles le ayudará a
aprovechar mejor el dinero que apartó para ese propósito. Cuando planee los
menús, piense en usar a veces otras alternativas a la carne como huevo, pescado,
pollo y pavo, frijoles, mantequilla de cacahuate, queso y requesón. Con
frecuencia cuestan menos y son una buena fuente de proteína. Fíjese en lo que ha
estado comprando y vea si hay cambios que puede hacer para gastar menos en los
alimentos.
Revise
el periódico para encontrar las ventas especiales y cupones; pueden ayudarle a
ahorrar dinero. Los periódicos de los miércoles muestran los alimentos que habrá
en venta a precio reducido la semana siguiente. Use los cupones si necesita esos
alimentos y si cuestan menos que otras marcas. En el periódico del domingo
generalmente hay más cupones. Recuerde que una oferta no es una buena compra a
menos que necesite el producto y lo pueda usar. Si usted no se subscribe al
periódico, revise el que tienen en la tienda. La mayoría de las tiendas colocan
los anuncios de la tienda para esa semana cerca de las cajas de
pago.
Cuando
vaya de compras, tenga en mente el espacio que tiene en el refrigerador y
congelador para almacenar los alimentos.
En la
tienda
Guíese
por su lista de compras. Tome suficiente tiempo para ir de compras. Trate de no
ir a la tienda cuando tenga hambre. Es mejor ir a la tienda sin compañía; pero
si lleva a los niños, enséñeles a ser buenos compradores desde chicos.
Recuerde
que los productos al final de los estantes, los de envolturas elegantes o con
mucho colorido y las golosinas que colocan cerca de la caja pueden costarle más
de lo que esperaba.
Haga parte del trabajo usted misma y ahorrará dinero. Por
ejemplo, cortando un pollo en piezas generalmente le ahorrará entre 20 a 30
centavos por libra. Más de la mitad de los alimentos enlas
tiendas requieren poca o ninguna preparación; los fabricantes le han ahorrado
algo de trabajo. Alimentos como la avena instantánea o cereales listos para
comer, pizzas y otros platillos congelados generalmente cuestan más que si los
prepara en casa.
Para
comparar precios al comprar carne, pescado, pollo o pavo, calcule el costo por
porción en lugar del costo por libra.
No
compre paquetes de una sola porción, tales como cereales individuales listos
para comer, ya que generalmente cuestan más que paquetes más grandes; hasta la
“granola” se puede hacer en casa.
Trate de
comprar frutas, verduras y productos locales directamente de los productores en
los mercados locales de granjeros (farmers
markets).
Leer la
etiqueta cuidadosamente puede ayudarle a:
- Asegurarse
de comprar alimentos nutritivos
- Identificar
los ingredientes que su doctor le haya aconsejado evitar
- Planear
comidas balanceadas
- Contar
las calorías
- Identificar
el ingrediente principal en el producto, el cual aparece primero en la lista
de ingredientes en la etiqueta.
Muchos
productos están marcados con fecha de caducidad, que es la fecha después de la
cual no se deben vender. Seleccione productos con una fecha de caducidad que no
se venza pronto; así podrá conservarlos por más tiempo.
Fíjese
que los precios que le cobran en la caja no estén equivocados y le estén
cobrando de más. Si ve algún error, déjeselo saber a un empleado o al
gerente.
Compre
alimentos de temporada. Por ejemplo, la mejor época para encontrar naranjas
ombligonas “navel” y toronjas es cuando están en cosecha durante los
meses de invierno. Extensión Cooperativa de la Universidad de California tiene
un Calendario para comprar frutas y verduras frescas de temporada.
Los
productos de marca pueden ser caros; asegúrese de compararlos con otras marcas,
incluso la de la tienda o con marcas genéricas. Pueden ser igualmente nutritivos y de
buen sabor, y generalmente cuestan menos.
En
resumen, Junge recomienda estos simples pasos:
- Planee
sus comidas semanales
- Coma
antes de ir de compras; comprará menos
- Haga
una lista de los artículos que necesita comprar para la
semana
- Trate
de no ir de compras todos los días
- Revise
el periódico para enterarse de las ventas especiales
- Las
marcas genéricas o de la tienda generalmente cuestan
menos
- Busque
cupones en el periódico del domingo
Busque en la tienda donde tienen los productos a precio rebajado, así como los cortes de carne a precio especial.