Nov 4, 2002
Las festividades de fin de año ofrecen oportunidades de disfrutar de la compañía de amigos y familiares.
Peterson: “And it can also be a time when we’re going to add a few extra pounds that probably most of… Y también pueden ser ocasiones en que vamos a ganar unas cuantas libras de peso, que probablemente la mayoría de nosotros no necesitamos”.
Oh no. Bueno, la verdad, no es que Shirley Peterson quiera aguarnos las fiestas. La especialista en nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California simplemente hace notar que, al igual de durante todo el año, es importante prevenir el exceso de peso para evitar una serie de enfermedades. Ella tiene este consejo.
Peterson: “Some of the things that you can do is to offer… Si usted va a ofrecer la fiesta, además de tener los platillos tradicionales, ricos en calorías y grasa, ofrezca también platillos y bocadillos como trocitos de verduras y aderezo bajos en calorías.”
Shirley Peterson también aconseja buscar la forma de modificar las recetas de platillos tradicionales para ver si es posible reducir su contenido de grasa y azúcar.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
Peterson: “And it can also be a time when we’re going to add a few extra pounds that probably most of… Y también pueden ser ocasiones en que vamos a ganar unas cuantas libras de peso, que probablemente la mayoría de nosotros no necesitamos”.
Oh no. Bueno, la verdad, no es que Shirley Peterson quiera aguarnos las fiestas. La especialista en nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California simplemente hace notar que, al igual de durante todo el año, es importante prevenir el exceso de peso para evitar una serie de enfermedades. Ella tiene este consejo.
Peterson: “Some of the things that you can do is to offer… Si usted va a ofrecer la fiesta, además de tener los platillos tradicionales, ricos en calorías y grasa, ofrezca también platillos y bocadillos como trocitos de verduras y aderezo bajos en calorías.”
Shirley Peterson también aconseja buscar la forma de modificar las recetas de platillos tradicionales para ver si es posible reducir su contenido de grasa y azúcar.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
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