Dec 2, 2002
Al disfrutar con seres queridos, sin prisas, de comidas típicas de temporada no deje los alimentos sin refrigeración por más de dos horas.
Los expertos en seguridad alimentaria de Extensión Cooperativa, de la Universidad de California, definen ese período de tiempo como ‘el área de peligro’, porque pueden desarrollar bacterias que causan graves intoxicaciones.
Evite que se descomponga su comida; refrigérela antes de que pasen dos horas.
Mensaje de la Universidad de California.
Topics: