SALINAS--(UC)—
La Universidad de California publicó recientemente un libro acerca de la
contratación y administración de empleados agrícolas. La meta es lograr que
agricultores, supervisores y trabajadores aumenten la productividad y puedan
reducir los cambios de personal.
“En
lo que se refiere a la rentabilidad, hay muchos factores sobre los cuales los
granjeros tiene poco control, como el costo del alimento, precios de las
cosechas y el clima”, precisa el autor, Gregorio Billikopf Encina, asesor
agrícola especializado en administración laboral agrícola y asociado con la UC
desde hace más de 22 años. “Muchos de lo que los agricultores pueden hacer para
aumentar sus ganancias netas, empero, tiene que ver con sus empleados”,
apunta.
El
libro Administración Laboral Agrícola: Cultivando la Productividad del
Personal está disponible tanto en inglés como en español, y trata acerca de
la motivación y demás factores que afectan el desempeño de las labores. Su
enfoque principal son las técnicas de manejo y supervisión, e incluye ejemplos
de las experiencias de agricultores con quien ha trabajado el autor.
Esta
segunda edición en inglés y la edición internacional en español cuentan con más
de 100 fotografías, e incluyen información detallada acerca de las ventajas y
desventajas de diferentes estructuras de pago, evaluación del desempeño, manejo
de conflictos y cómo disciplinar a los empleados; y estan basados en los resultados más recientes de
investigaciones acerca de la administración de personal.
El costo del libro es $12.50 más impuesto y envío (donde se aplique tal cargo). Para más información, comuníquese con Gregorio Billikopf al 209-525-6800 o envíe un correo electrónico a: gebillikopf@ucdavis.edu.