Una investigadora de los Centros para el Control de Enfermedades de Estados Unidos reportó que las muertes atribuidas anualmente a la obesidad son menos de lo que se pensaba, y que la obesidad es la séptima, no la segunda causa de mortalidad. No obstante, Katherine Flegal, quien este año realiza estudios en el Centro para la Investigación de Peso y Salud de la Universidad de California en Berkeley, señala que la obesidad es un problema serio.Flegal: “We don’t want to be too complacent about the problem nor do want to exagerate it; so, our health is not… No queremos ser demasiado conformistas acerca del problema ni tampoco queremos exagerarlo. Nuestra salud no está precisamente declinando, pero debemos ser cautelosos y tratar de evaluar concienzudamente ese problema”.
Por su parte, Gail Woodward-López, directora adjunta del Centro de Investigación de Peso y Salud, recalca algo que debe tenerse en mente acerca del sobrepeso, sobre todo en los niños.
Woodward-López: “Enfatizar la buena alimentación y la actividad física y no el tamaño del niño. Porque no importa el tamaño del niño; puede mejorar su salud con actividad física, con buena alimentación. Y eso es lo importante”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
May 2, 2005