Como nutricionista, a Joanne Ikeda, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, le preocupa el consumo excesivo de dulces entre los niños como una de las causas del sobrepeso infantil. Pero, como madre, Ikeda entiende que en la Noche de Halloween debe permitírseles a los niños que gocen de los dulces y golosinas que ellos consiguen en la tradicional Noche de Brujas.Ikeda: “If you just let them eat as much as they want, they will do that. And they it’s as if they had enough and… Si los deja que coma los dulces que se les antojen, ellos lo harán. Y seguramente sentirán que comieron lo suficiente y ya no tendrán tanto interés en los dulces que recogieron”.
Ikeda confía también en el buen juicio de los padres de familia acerca de lo que consideren benéfico para sus hijos, con respecto a lo que puede permitírseles comer de lo que ellos obtienen en la noche de brujas.
Ikeda: “Hopefuly, most children in most families candy is just treated as another food that we have occasionally; it’s… Con suerte, la mayoría de los niños en la mayoría de las familias, los dulces se ven sólo como algo que se come en ocasiones especiales, que no es algo que comemos todos los días”.
Y por supuesto, no olvide vigilar a sus niños al ir en busca de dulces y golosinas.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.
Oct 4, 2005
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