Las parrilladas pueden resultar peligrosas.

Al cocinar carnes al aire libre para disfrutarlas en compañía de amigos y familiares, si no se toman ciertas precauciones, puede provocar intoxicaciones a causa de la contaminación bacterial, que en algunas personas, puede costar la vida.

Al preparar carnes y cualquier alimento perecedero extreme las precauciones; manténgalos bajo refrigeración hasta el momento de cocinarlos. Y cocínelos muy bien para eliminar cualquier bacteria peligrosa.

Mensaje de la Universidad de California.