Nov 25, 2008
La ansiedad de gozar de los platillos típicos de la temporada decembrina hacen que, cuando llega el momento de sentarse a la mesa, comamos de más. Por eso la asesora de nutrición Shirley Peterson, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, aconseja ofrecer bocadillos sanos mientras llega el momento de disfrutar los platillos principales:Peterson: “Fresh vegetables cut out, like carrots, celery, broccoli, even tomatoes, are really good…
Verduras en trocitos como zanahoria, apio, brócoli y tomates; son realmente buenas alternativas que pueden disfrutarse antes de la comida sin consumir demasiadas calorías".De la Universidad de California, Alberto Hauffen.