Apr 3, 2009
RIVERSIDE – (UC) – Sin duda la situación económica que vive el país ha empujado a muchas amas de casa a reducir, entre otros gastos, el de la despensa familiar. Pero ello no necesariamente significa llevar menos comida a la mesa, sino planear con mayor cuidado la compra de alimentos u optar por diferentes productos y marcas a las que estaban acostumbradas.
Karen Varcoe, experta en asuntos del consumidor de Extensión Cooperativa de la Universidad de California en Riverside, ofrece una lista de diez consejos prácticos para ahorrar en alimentos, durante estos días difíciles.
1. Pruebe las marcas genéricas o de la tienda.La calidad de estos productos es con frecuencia la misma que los de la marca nacional, pero cuestan menos.
2. Utilice las ofertas de la semana de los mercados para planear sus comidas. Vea que productos están en venta y planee sus comidas y bocadillos de toda la semana en torno a estos productos.
3. No vaya al supermercado cuando tiene hambre.Las personas tienden a comprar más alimentos cuando sienten hambre, así que, coma antes de hacer sus compras.
4. Haga una lista con los productos que necesita y limítese a ella.Esto le ayudará a no comprar por impulso.
5. Use una olla de cocción lenta para cocinar carne menos blanda.Usted puede ahorrar dinero si compra cortes de carne más económicos. Ablande la carne marinándola o cociéndola en una olla de cocción lenta hasta que se ablande.
6. Use los cupones con prudencia.Úselos sólo si el precio del producto con cupón es menor al precio del producto de marca genérica o de la tienda y si es algo que va a usar.
7. Compre productos de la estación. Son más económicos.
8. Vaya de compras sola.Hay una tendencia a gastar menos si va sola a la tienda.
9. Haga sus compras en mercados que le ofrecen precios más bajos. Hay muchos mercados de descuento de donde escoger.
10.Use el precio por unidad para decidir cuál producto le ofrece más por menos.Elija el producto que le cuesta menos por unidad. Esta información se halla en la etiqueta de precio colocada por lo general debajo de cada producto.