Aug 1, 2010
La intoxicación con bacterias como la E-coli y la salmonela es más común en los meses de verano. Y esto se debe usualmente al no preparar adecuadamente las carnes que se cocinan y sirven al aire libre.
Extreme las precauciones. Lave muy bien los utensilios de cocina al preparar carnes a la parrilla. Al cocinarlas, asegúrese de su interior alcance una temperatura de 165 grados Fahrenheit, como mínimo.
Mensaje de la Universidad de California.