Dec 1, 2010
Al planificar lo que servirá a sus invitados en las festividades de fin de año, tenga en mente este consejo de la educadora de nutrición Myriam Acevedo, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California:
Acevedo: "Como anfitrión, uno tiene que mirar que hay cierta gente que no pueden comer carne roja, no pueden comer cerdo; probablemente están restringidos a comer cierto tipo de carbohidratos porque tienen diabetes o tienen otras condiciones físicas ”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.