Dec 1, 2011
Al preparar los platillos que disfrutarán sus invitados en los convivios de fin de año, usted no sólo controla los sabores. También puede ver realmente que tan buenos serán esos alimentos, como hacer ver la educadora de nutrición Carmen Simmons, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Simmons: “Usted tiene la capacidad de controlar los ingredientes que va a poner en esa comida. Y, por supuesto, cambiarla de una comida que podría ser muy alta en calorías a una comida saludable”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.