Feb 1, 2012
De poco sirve comprar alimentos libres de organismos patógenos si al prepararlos, servirlos y consumirlos no se presta atención a la medida más básica de seguridad alimentaria: lavarse bien las manos antes de preparar, servir y consumir cualquier alimento.
Use suficiente agua y jabón y restriéguese toda la superficie de las manos, especialmente entre los dedos. Luego, séquese bien las manos con una toalla limpia para evitar la contaminación bacterial.
Mensaje de la Universidad de California.