Apr 1, 2012
Más familias están aprendiendo a enfrentar mejor la recesión económica con los consejos que se imparten en las clases del programa de educación de nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California. La educadora Margarita Ductoc pone como ejemplo el uso de ahorros de descuento que los supermercado ofrecen para atraer clientes. Sin embargo, ella hace ver que el uso de esos cupones no siempre es conveniente.
Ductoc: "No comprar lo que usted no va a usar porque tiene el cupón, porque si va a usar una cosa que usted nunca ha usado, y no lo va a usar, ahí está botando el dinero".
Las clases se imparten gratuitamente en casi todos los condados para ayudar a familias de bajos ingresos a mantenerse sanas aprendiendo a usar mejor sus recursos para la compra de alimentos.
Ductoc: "Que coman saludable, y que no les cueste mucho. Cuando el dinero está corto, uno tiene que ajustarse".
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
Ductoc: "No comprar lo que usted no va a usar porque tiene el cupón, porque si va a usar una cosa que usted nunca ha usado, y no lo va a usar, ahí está botando el dinero".
Las clases se imparten gratuitamente en casi todos los condados para ayudar a familias de bajos ingresos a mantenerse sanas aprendiendo a usar mejor sus recursos para la compra de alimentos.
Ductoc: "Que coman saludable, y que no les cueste mucho. Cuando el dinero está corto, uno tiene que ajustarse".
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.