Jan 1, 2013
Entre las metas que la mayoría de las personas se fijan para lograr al comenzar un nuevo año figura la de bajar de peso. Según una especialista en nutrición, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, esa es una meta que no está completamente fuera de su alcance.
Mendoza: “Yo creo que cualquier persona está en capacidad de hacer una meta realista tal como el decir: voy a incorporar frutas y vegetales en cada comida, por ejemplo. Tan sencillo como eso. No voy a tomarme sino una gaseosa cada tres días”.
La nutricionista Conchita Mendoza señala el impacto que el consumo de gaseosas, con su alto contenido de azúcar, tiene en la salud. Por eso, para gozar de buena salud, al fijarse metas de año nuevo Mendoza aconseja incluir la de reducir el consumo de ese tipo de bebidas.
Mendoza: “Decir: Bueno, yo consumo mucha gaseosa. Entonces, me voy a hacer el propósito de una gaseosa, una vez a la semana”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.