Jan 1, 2013
La obesidad ha alcanzado proporciones alarmantes, y para lograr cambiar este panorama, una experta en nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California insta a la población a hacer cambios sencillos en sus hábitos alimenticios.
Mendoza: “La población debe tomar en cuenta que son lo que más impacta en la obesidad es el consumo de bebidas azucaradas, sodas, gaseosas y el consumo de alimentos rápidos”.
Conchita Mendoza indica que cuatro de cada diez niños nacidos a padres de ascendencia mexicana tienen sobrepeso y corren mayor riesgo de sufrir de enfermedades crónicas. Mendoza exhorta a los padres a que limiten la disponibilidad de refrescos en el hogar.
Mendoza: “Si usted es capaz de controlar el consumo de bebidas azucaradas que no solamente tienen las bebidas carbonatadas o gaseosas o también jugos, que no son 100 por ciento natural, con colores y con azúcar le va a ayudar significativamente a reducir su obesidad”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.