Mar 1, 2013
Las clases del Programa Ampliado de Educación sobre Alimentos y Nutrición, conocido como EFNEP, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, siguen teniendo un impacto en ayudar a familias de bajos ingresos, según la asesora de nutrición Susan Donohue.
Donohue: “As a result of the program, families are able to make a change in the family’s eating habits; they go to…
Como resultado del programa, las familias pueden hacer cambios en sus hábitos alimenticios, que les ayudan a mejorar su salud. Nuestros programas educativos realmente están teniendo un impacto en ayudar a las familias en estos tiempos de dificultad económica”.
Como resultado del programa, las familias pueden hacer cambios en sus hábitos alimenticios, que les ayudan a mejorar su salud. Nuestros programas educativos realmente están teniendo un impacto en ayudar a las familias en estos tiempos de dificultad económica”.
El año pasado, 39 mil californianos recibieron las clases de EFNEP. El 91 por ciento de ellos mejoraron sus hábitos alimenticios. El 85 por ciento de quienes recibieron esas clases también aprendieron a manejar mejor sus recursos económicos.
Donohue: “We have a money management program which is helping familias look at the income they’re having and …
Tenemos un programa de manejo de dinero que está ayudando a las familias a manejar mejor sus ingresos para hacer rendir más su dinero. Les ayuda a tomar buenas decisiones al ir de compras en el supermercado”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.