Dec 1, 2014
A Leticia Christian, nativa de Cuba y educadora de nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, le sorprende la forma en que se celebran las fiestas de fin de año en Estados Unidos.
Christian: “Ahí come, y se pone a conversar. ¡Y no se baila! Entonces, no hay actividad. Uno come, come cantidad. Y después se sienta. Uno no gasta todas esas calorías que uno consumió. El baile es una forma de actividad física muy conveniente”.
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.