Mar 1, 2016
La buena alimentación es crucial en el desarrollo infantil y el aprendizaje. Por eso las educadoras de nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California enseñan a padres de familia a entender la conexión que hay entre el tipo de alimentos que consumen y la buena salud.
Acevedo: “Se entiende que tú eres lo que comes; so un niño que come bien, aprende bien. Un niño que come bien es un niño sano, porque la alimentación es uno de esos aspectos importantes que nadie puede ignorar”.
Myriam Acevedo, educadora de nutrición, sostiene que los adultos deben darles a los niños opciones saludables y limitar la comida chatarra; sin embargo, muchos padres desconocen los principios básicos de la buena nutrición como indica la madre de familia Claudia Gutiérrez en la ciudad de Murrieta.
Gutiérrez: “Yo pienso que todo estaba bien, que mis niños estaban comiendo bien porque comían cualquier cosa; pero me di cuenta que no, les estoy dando de comer pero no saludablemente”.
De la Universidad de California, Myriam Grajales-Hall.
Topics: