Apr 1, 2016
Las carnes rojas son importantes en la alimentación porque proveen proteína, hierro y otros nutrientes necesarios para gozar de buena salud. Pero la grasa que contienen obliga a reducir su consumo.
En vez de carnes rojas, elija comer pollo o pavo, sin la piel, pescado y frijoles.
Si no puede dejar de comer carne roja, elija cortes con poca o sin grasa y limite el tamaño de las porciones.
Mensaje de la Universidad de California.
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