Aproveche los beneficios de cultivar sus propias frutas y verduras

May 1, 2016
Esta es la temporada en que muchas familias cultivan sus propias frutas y verduras aprovechando huertos comunitarios, ya sea en escuelas, iglesias o lotes públicos, como hace notar una experta de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
 
Hayden-Smith: “And then taking what they’ve grown and preparing that. I think that’s a good model of how we can …
Y luego cosechan lo que cultivan y lo preparan para comerlo. Eso es un buen modelo de cómo podemos mejorar nuestra salud y mejorar nuestra conexión con los demás y con nuestra comunidad”.
 
Rose Hayden-Smith es especialista en huertos comunitarios. Ella aconseja aprovechar los huertos comunitarios para cultivar frutas y verduras para mejorar la alimentación y gozar de buena salud.
 
Hayden-Smith: “Gardening is a great way to get fresh fruit and produce, vegetables in particular. And it will help in …
La horticultura es una buena manera de obtener frutas y verduras frescas. Y ayuda a mejorar el presupuesto familiar. Es comida fresca, producida localmente y que usted llevar a su casa para cocinarla. Y si le sobra puede compartirla con sus vecinos o con un banco de alimentos”.
 
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.

By Alberto Hauffen
Author - Sr. Public Information Representative