Mejora alimentación infantil en el programa WIC

May 1, 2016
Un estudio muestra mejoras notables en la alimentación de niños de dos a cuatro años de edad, con los cambios en el programa WIC que provee alimentos suplementarios a mujeres embarazadas de escasos recursos y a sus hijos.
 
Crawford: “We are excited to see changes for many reasons. One is that we know that a healthy diet is related to health …
Estamos muy contentas con los cambios por muchas razones. Una es porque sabemos que una alimentación sana está relacionada con un buen estado de salud. Los niños pueden aprender mejor en la escuela y su alimentación sana es muy importante, sobre todo para los niños a una edad temprana”.
 
La nutricionista Patricia Crawford, de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, es coautora del estudio. En el 2009, se incluyeron frutas, verduras y granos integrales entre los alimentos básicos que reciben las mujeres y niños inscritos en el programa WIC.
 
Crawford: “Children are learning at an early age to include vegetables in their meals and snacks. So, this is very good …
Los niños están aprendiendo a una edad temprana a incluir verduras en sus comidas y bocadillos. Así que esto es realmente muy bueno”.
 
De la Universidad de California, Alberto Hauffen.

By Alberto Hauffen
Author - Sr. Public Information Representative