Aug 1, 2016
Si piensa que el calcio, como nutriente vital para el crecimiento de los huesos, es algo que solo beneficia a los niños, escuche a una educadora de nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
CID: “El calcio es muy importante para toda persona, no importa si son niños o adultos. A veces pensamos que los productos lácteos solo son importantes para los niños; pero son importantes para cualquier persona de cualquier edad. Los productos lácteos que contienen el calcio, que es lo que mantiene los huesos fuertes, son la leche, el queso y el yogur”.
Por eso, en sus clases de nutrición en el condado de Fresno, Consuelo Cid aconseja que en la alimentación no falten los productos ricos en calcio, sobre todo, la leche.
Cid: “La recomendación es tres tazas de leche al día para niños que están entre edades de dos a tres. Niños de cuatro a ocho, dos tazas y media sería una buena recomendación para mantener este calcio que requieren los huesos”.
De la Universidad de California, Norma de la Vega.
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